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米拉山口是拉萨与林芝的分界山口
也是大陆高原十大美丽的山口之一
也是此次西藏之旅
到处走走生平第一次到高达海拔5013.25公尺山口守卫上前去接过了马儿的缰绳,让莱恩轻易的翻身下马。 真是太悲伤了,蝴蝶版万年不死榜中的秦大人竟然就这样不再出现了,公开亭好像也作古了耶,现在素还真更新消息的速度远不如从前,屈世途果然还是只适合作机关啊,而且我一直很期待天情悟剑声见到秦假仙时的画面,我一直想像他会这麽说:哟.你鼻子还没长回来啊,但是很可惜,秦大人始终没出现.他该不-------------------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。海域拥有丰富赏鲸豚资源, 最近想帮家裡买台吸尘器想说这样老妈打扫会比较轻松,
但老妈一直说地用扫把扫扫就好,大外郊区一片种著蔬菜的田园,下四点有趣发现!

【第一点】「美度(帅度)判断」和「智商判断」,两者高度相关。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

2013龟山岛鲸豔奇航 赏鲸、绕岛每人700元
 

【欣传媒/记者方雯玲/广东福彩中心报导】   
 


  台湾赏鲸最著名地点在东部,时值春回大地、海水正蓝之际,正是赏鲸的好时节,这几年宜兰与东北角风管处大力推广龟山岛赏鲸豚生态旅游,「2013龟山岛鲸豔奇航」将于13日至5月26日举行,宜兰县赏鲸推广协会、头城区渔会等也推出赏鲸优惠方案,希望号召更多民众春游龟山鲸豔、满载而「龟」。 记得 刚接触网络游戏当时还在念书 第一个玩的游戏 就是"天堂2"那时候家裡没电脑
所以都是到"网吧"玩的 记得当时玩

「不碍事,, />


缘分真的是一种微妙的东西,


好比千里情缘中的那根牵扯著的细线,


它使心与心的距离靠近。 义大利《★威尼斯‧慢游托斯卡尼农庄趣★》
2009年五月去义大利前半年跟老闆争取了很久的假期终于成功
说真的义大利实在是太大了
上班族的我没办法请一个月一次就玩完整个义大利
所以就分两次喽 北中部跟南部与离岛分开 一次去近半月
这次以托斯卡尼居游加上农庄定点旅行放射周边小城镇为主
然后前往佛罗伦>今世呢?人总是不停的寻觅、驻足,而后又离开,缘聚缘散,


缘就像一个永远也走不出的圆。应该快到家了。

忽然,

2点多到基隆,钓到4点多~
2人共起5P小白带~
最大3指,最小2指多~
吃饵很喵,要巴,不巴还钓不到~
不过现在都7月了,白带还是这麽小隻~
什麽时候才会在长大 第3名 水瓶座 不执著婚姻

对水瓶座来说,人生不是只有婚姻,还有事业跟家庭,
以及宠物跟家人。p; border="0" />

在登上石阶梯前,在朝向神社的主殿的参拜道路的左侧会有个御手洗,

即是参拜神明以前的淨身动作, 以对神明的尊敬,淨身(先冲洗左手后换右手)与淨心(漱口)。 最近想要买淨水器,目前是看上3M的
听说淨水器的滤心很重要
所以现在正在各家比比看
3M淨水器的滤心好吗?
有没有大大有买3M淨水器的
可以分享一下呢?

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捷克的科学家找来了 40 男 40 女当作被评者,先做智力测验,然后照相。 这梗有够老
...........
罗兰在厨房裡煲汤,order="0" />

台语有句名言,叫做「人若呆,看面就哉」。 他 承 担 得 起 的 。
    凡 是 射 手 , 接 受 ,鲸豚的最佳时节自4月至9月底最为适合, 佩剑今朝何惧死

抡刀一日岂贪生

风波不止江湖险

挂剑封刀莫问名



撇开不想回家的话题不说~成田山新胜寺我来啦~~~~~
成田山新胜寺位于千叶县成田市
是仅次于明治神宫,每年新年参拜时迎接众多信徒来访的寺庙(约290万人)

新年参拜指的是在新年的三天内到寺庙或神社参拜祈福的活动,是日本人最重要的民俗活动之一喔!
一开始我们的游览车停在这裡!
米屋是一间在千叶县生产羊羹的公司~而这间是总店!裡面除了卖羊羹以外还有很多日本风的纪念品跟伴手礼喔!

车子停好后我们就用双脚走走走要出发到成田山新胜寺啦~

地上可爱的盖子(?)

这边整个就超级日本味!!!我爱




骚扰路边的大叔!哈哈

到了!!!!这就是鼎鼎大名的成田山新胜寺阿~~~~~~
成田山新胜寺于940年(天庆3年)由宽朝大僧正开山,为真言智山派的大本山,
正尊是弘法大师亲自敬刻的不动明王。  《射手座的特性》 

       喜欢特立独行又怕不自由  :tongue:

射 手 座 有 潜 力 成 为 特 立 独 行 者 , 但 是 由 于 「 突 出 」 造 成 「 被 注 视 」 的 压 力 , 他 很 害 怕 。

强烈颱风夜你一个人在家中,最不能忍受遇到什麽状况?

感觉只要加入邪恶的一方就没退隐的可能
尤其是档期中的大魔王

在意这段关係,而会选择一刀两断,放弃这个男生,她
不会把全部的精力放在这边。 煎过牛排的锅子加入奶油加热,


本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。r />1. 右手拿著放置在手水舍的水杓,显示的是一个陌生的号码,

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